בשנים האחרונות הולכים ומתרבים הפרסומים והכתבות שעוסקים בנושא החלב ובשאלה האם החלב תורם או מזיק לביאותינו? הדיון סביב החלב הוא דיון ארוך ואי אפשר לסיים אותו בכתבה אחת בלבד. אבל... בכל זאת ניסיתי לסכם לכם בכמה נקודות את הזווית שלי לגבי הנושא הכל כך שנוי במחלוקת. אז חלב – בעד או נגד? קיימות ראיות מדעיות חזקות לתרומה של מוצרי החלב לאספקת החומרים המזינים לגוף: חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה, סידן וויטמינים מקבוצת B, ויטמין A, ויטמין D , אשלגן וזרחן. אין הוכחה מדעית (נכון להיום) שהח